Το καλύτερο μπαρ στον κόσμο για το 2023 βρίσκεται στην Πόλη του Μεξικού και ονομάζεται Handshake Speakeasy, σύμφωνα με την ετήσια κατάταξη The World’s 50 Best Bars. Η λίστα, που ανακοινώθηκε σε ένα γκαλά στη Μαδρίτη, ανέδειξε το μεξικανικό μπαρ ως το κορυφαίο, ξεπερνώντας τα υπόλοιπα καταστήματα.
Στη δεύτερη θέση βρέθηκε το **Bar Leone** στο Χονγκ Κονγκ, ενώ την τρίτη κατέλαβε το Sips στη Βαρκελώνη, το οποίο κέρδισε και τον τίτλο του καλύτερου κοκτέιλ μπαρ στην Ευρώπη. Το Handshake Speakeasy εντυπωσίασε την κριτική επιτροπή, με τους διοργανωτές να αναφέρουν ότι κάθε ποτό που σερβίρεται είναι πιο περίπλοκο από ό,τι φαίνεται, με την προετοιμασία να διαρκεί έως και 48 ώρες.
Η κατάταξη των 50 καλύτερων μπαρ καθορίζεται από μια επιτροπή άνω των 700 ανεξάρτητων ειδικών, όπως μπάρμαν, καθηγητές και δημοσιογράφοι, ενώ η διαδικασία ψηφοφορίας παραμένει ανώνυμη και ελέγχεται από την Deloitte.
Ακολουθούν τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο:
1) Handshake Speakeasy στην Πόλη του Μεξικού
2) Bar Leone στο Χονγκ Κονγκ
3) Sips στη Βαρκελώνη
4) Tayer + Elementary στο Λονδίνο
5) Jigger & Pony στη Σιγκαπούρη
6) Line στην Αθήνα
7) Tres Monos στο Μπουένος Άιρες
8) Alquímico στην Καρθαγένη
9) Zest στη Σεούλ
10) Paradiso στη Βαρκελώνη
11) Himkok στο Όσλο
12) BKK Social Club στην Μπανγκόκ
13) Connaught Bar στο Λονδίνο
14) Double Chicken Please στη Νέα Υόρκη
15) Overstory στη Νέα Υόρκη
16) Lady Bee στη Λίμα
17) Baba au Rum στην Αθήνα
18) Coa στο Χονγκ Κονγκ
19) The Cambridge Public House στο Παρίσι
20) Tlecán στην Πόλη του Μεξικού
21) Caretaker’s Cottage στη Μελβούρνη
22) CoChinChina στο Μπουένος Άιρες
23) Salmon Guru στη Μαδρίτη
24) Martiny’s στη Νέα Υόρκη
25) Bar Benfiddich στο Τόκιο
26) Maybe Sammy στο Σίδνεϊ
27) Superbueno στη Νέα Υόρκη
28) Nutmeg & Clove στη Σιγκαπούρη
29) Satan’s Whiskers στο Λονδίνο
30) Panda & Sons στο Εδιμβούργο
31) Tan Tan στο Σάο Πάολο
32) Licorería Limantour στην Πόλη του Μεξικού
33) Drink Kong στη Ρώμη
34) Jewel of the South στη Νέα Ορλεάνη
35) Byrdi στη Μελβούρνη
36) Locale Firenze στη Φλωρεντία
37) Scarfes Bar στο Λονδίνο
38) Moebius Milano στο Μιλάνο
39) Bar Noveau στο Παρίσι
40) Mimi Kakushi στο Ντουμπάι
41) Bar Us στην Μπανγκόκ
42) Virtú στο Τόκιο
43) Atlas στη Σιγκαπούρη
44) La Sala de Laura στην Μπογκοτά
45) Röda Huset στη Στοκχόλμη
46) Florería Atlántico στο Μπουένος Άιρες
47) Analogue Initiative στη Σιγκαπούρη
48) El Gallo Altanero στη Γκουανταλαχάρα
49) Danico στο Παρίσι
50) 1930 στο Μιλάνο
